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- Road Runner | LatteArt.ch | 500g
Beschreibung
Als Barista weiß man: Manchmal liegt die größte Kraft nicht im Tempo, sondern in der Tiefe. Acedia ist genau dieser Moment. Inspiriert vom lateinischen Wort für „innere Trägheit“, steht dieser Blend für das bewusste Innehalten und die Kunst, sich Zeit zu nehmen. Er ist ein Kaffee, der dich nicht antreibt, sondern erdet. Ein ehrlicher Begleiter für alle, die Genuss nicht überstürzen möchten.
Produktbeschreibung
Sinnlichkeit durch Entschleunigung. Die ausgewogene 50/50-Komposition vereint die weiche Süße eines Arabicas mit der kraftvollen Struktur eines Robustas. In der Tasse entfalten sich tiefe Noten von Steinfrucht und Schokolade, getragen von einem vollen, cremigen Körper. Die dezente Säure sorgt für eine harmonische Balance und macht diesen Blend zugänglich, rund und bodenständig – ohne jemals an Charakter zu verlieren.
Geschmacksprofil & Zusammensetzung
Aroma Steinfrucht, Schokolade
Körper Voller Körper, cremig
Säure Dezente Säure
Zusammensetzung (Blend)
50% Brasil | Arabica | Fazienda da Lagoa | natural | Obata
50% Uganda | Turaco, Kaweri Estate | washed | Nganda, Erecta (Robusta) | Sweet Cherry