Beschreibung
Die Geschichte hinter Marco Giovanni Zanetti:
Marco Giovanni Zanetti gilt als das „Enfant terrible“ der Weinbranche. Der italienisch-deutsche Doppelbürger ist in der Weinszene als der „Winepunk“ bekannt. Marco ist ausgebildeter Sommelier und inzwischen auch ein hervorragender Winzer. Vom rebellischen, tätowierten Äußeren sollte man sich nicht täuschen lassen – dahinter verbirgt sich ein sympathischer, lustiger und vor allem genussvoller Kerl. Mit seinen Projekten wie „Winepunk“ in der Toskana folgt er nicht dem Mainstream, sondern lässt Weine mit Format, Ecken und Kanten entstehen, die einfach ansteckend sind. Oder wie der Winepunk selbst sagt: „May the porc be with you!“
Produktbeschreibung:
Der Name ist hier Programm: Die „Mouth Bomb“ knallt am Gaumen voll durch! Das sehr intensive Bouquet besticht mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und dunklen Früchten, ergänzt durch dezente Noten von abgehangenem Speck, Pfeffer und süßem Tabak. Im Auftakt angenehm weich und rund, zeigt der Wein später Charakter mit Ecken und Kanten im Körper. Die üppige Frucht wird von einer satten Portion Tannin getragen – ein echtes Erlebnis für Fans von kräftigen Weinen.
Herstellung und Lagerung:
Land & Region: Italien | Toskana
Verfahren: Eine charakterstarke Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese und Syrah.
Fassreifung: Um die perfekte Balance zwischen Frucht und Struktur zu finden, reift 1/3 des Weins in französischen Barriques, während die restlichen 2/3 im Edelstahltank ausgebaut werden.
Geschmack: Intensiv und üppig mit dunklen Beeren, Speck-Noten, Pfeffer und Tabak; markante Tanninstruktur.
Trinkempfehlung: Bei 16–18°C servieren. Ein Wein, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder würzigem Käse passt.
Besonderheit: Ein Wein vom legendären „Winepunk“; unkonventionell, charakterstark und fernab vom Mainstream.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Inhalt: 7,5dl (750ml)