Beschreibung
Die Geschichte hinter Teeling Wonders of Wood:
Die "Wonders of Wood"-Serie von Teeling widmet sich der Erforschung einzigartiger Holzarten. In dieser zweiten Edition trifft irischer Single Pot Still Whiskey auf frische Fässer aus portugiesischer Eiche (Quercus Italic). Diese Eichenart ist für ihren hohen Tanningehalt bekannt. In Zusammenarbeit mit dem Tree Council of Ireland sorgt Teeling zudem dafür, dass für jede verkaufte Flasche ein heimischer Baum gepflanzt wird – ein Whiskey mit ökologischem Gewissen.
Produktbeschreibung:
Der Wonders of Wood Second Edition ist ein charakterstarker Whiskey mit einer beeindruckenden Tiefe. In der Nase zeigen sich intensive Gewürzaromen, reife rote Früchte und eine Spur von geröstetem Brot. Am Gaumen entfaltet er die klassische Seidigkeit eines Pot Still Whiskeys, kombiniert mit kraftvollen Noten von dunkler Melasse, Muskatnuss und einer markanten Holzwürze durch die portugiesische Eiche. Der Abgang ist trocken, langanhaltend und lässt subtile Noten von Leder und Pfeffer zurück.
Herstellung und Lagerung:
Land & Region: Irland | Dublin
Geschmack: Kräftige Holzwürze, dunkle Beeren, Muskatnuss und eine feine Tanninstruktur.
Trinkempfehlung: Pur genießen. Durch die 50 % vol. verträgt er auch ein paar Tropfen Wasser, um die süßeren Fruchtnoten freizulegen.
Besonderheit: Vollständige Reifung in frischen (Virgin) Fässern aus portugiesischer Eiche; limitierte Edition.
Alkoholgehalt: 50,0 % vol.
Inhalt: 70cl