Beschreibung
Die Geschichte hinter Kyrö:
Die Geschichte der Kyrö Distillery begann – wie so viele gute finnische Ideen – in einer Sauna. Die Gründer fragten sich, warum in Finnland, einem Land, das Roggen über alles liebt, niemand Whisky aus 100 % gemälztem Roggen herstellt. Seit 2014 produziert die Destillerie in einer alten Molkerei in Isokyrö nun diesen einzigartigen Rye Malt. Im Gegensatz zu amerikanischen Ryes wird hier ausschliesslich finnischer Vollkornroggen verwendet, der zweifach in Pot Stills destilliert wird.
Produktbeschreibung:
Der Kyrö Rye Malt ist ein intensiver und charakterstarker Whisky. In der Nase dominieren Aromen von würzigem Roggenbrot, Honig und einer feinen Note von getrockneten Aprikosen. Am Gaumen entfaltet er eine wunderbare Tiefe: Kräftiger Pfeffer und Roggenwürze treffen auf süsses Karamell, Vanille und Nuancen von Bitterschokolade. Die 47,2 % vol. verleihen ihm Struktur und tragen die Aromen bis in den langanhaltenden, wärmenden und leicht holzigen Abgang.
Herstellung und Lagerung:
Land & Region: Finnland | Isokyrö.
Geschmack: Würziges Roggenbrot, Honig, schwarzer Pfeffer und dunkle Schokolade.
Trinkempfehlung: Pur geniessen, um die volle Roggenkraft zu erleben. Er eignet sich aber auch hervorragend für einen charaktervollen "Manhattan".
Besonderheit: Hergestellt aus 100 % finnischem gemälztem Roggen; Reifung in neuen amerikanischen Eichenfässern.
Alkoholgehalt: 47,2 % vol.
Inhalt: 70cl.