
Der Name "Sennar" ist eine tiefe Verbeugung vor der Appenzeller Tradition und dem Handwerk der Sennen. In der Goba Manufaktur wollte man ein Getränk schaffen, das die Wärme einer gemütlichen Stube nach einem langen Tag auf der Alp einfängt. Es ist ein Likör, der Bodenständigkeit mit einer feinen, süssen Raffinesse verbindet und die Aromen der Heimat in den Vordergrund stellt.
Der Sennar ist ein wunderbar ausbalancierter Kräuter-Kaffee-Likör. Er besticht durch seine dunkle, einladende Farbe und ein reiches Bouquet. Die herben Noten von frisch geröstetem Kaffee verschmelzen harmonisch mit der sanften Süsse und einem geheimen Kräuterauszug aus dem Alpstein. Er ist weniger "bitter" als ein klassischer Kräuterlikör, dafür vollmundiger und weicher am Gaumen – ein echtes Wohlfühl-Getränk.
Land & Region: Schweiz | Gontenbad, Appenzell AI
Geschmack: Herzhaftes Kaffee-Aroma trifft auf feine Kräuternoten und eine angenehme, milde Süsse.
Trinkempfehlung: Hervorragend pur, leicht angewärmt mit einem Sahnehäubchen oder als besonderer Kick im "Café Lutz".
Besonderheit: Die perfekte flüssige Begleitung zu einem Appenzeller Biberli oder würzigem Alpkäse.
Alkoholgehalt: 18,0 % vol.
Inhalt: 50cl & 20cl