Beschreibung
Die Geschichte hinter Ancap
Ancap wurde 1964 in Italien gegründet und hat sich seitdem einen Ruf als einer der weltweit besten Hersteller von professionellem Barista-Porzellan erarbeitet. Das Familienunternehmen aus der Nähe von Verona setzt konsequent auf Qualität "Made in Italy". Die Tassen werden aus hochwertigem Feldspatporzellan bei extrem hohen Temperaturen (1410 °C) gebrannt. Das Ergebnis ist ein Porzellan, das nicht nur extrem weiß und glänzend ist, sondern auch eine außergewöhnliche Festigkeit und Wärmespeicherkapazität besitzt – genau das, was ein perfekter Espresso benötigt.
Produktbeschreibung
Die Serie "Galileo" von Ancap besticht durch ihre klassische, halbrunde Form, die den perfekten Fluss des Espressos beim Beziehen unterstützt. Durch die besonders dicke Wandung wird die Wärme optimal gespeichert, sodass die Crema stabil bleibt und der Espresso seine volle Aromenvielfalt bei der idealen Temperatur entfalten kann. In schlichtem, strahlendem Weiß gehalten, rückt die Tasse den Kaffee optisch in den Mittelpunkt und bringt zeitlose Eleganz in jede Küche oder Kaffeebar. Sie liegt mit ihrem ergonomischen Griff angenehm schwer in der Hand und ist so robust, dass sie den harten Anforderungen des Gastronomie-Alltags mühelos standhält.
Produktdetails
Design: Klassische halbrunde Galileo-Form für optimale Crema-Entwicklung.
Material: Hochwertiges, dickwandiges Feldspatporzellan (bei 1410 °C gebrannt).
Pflege: Extrem widerstandsfähig, spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet.
Inhalt: 80 ml (ideal für einen klassischen Espresso oder Espresso Macchiato).
Lieferumfang: 1 Espresso-Tasse inklusive passender Untertasse.