Beschreibung
Die Geschichte hinter Gin Eva:
Gin Eva ist das Ergebnis der Leidenschaft von Eva Maier und Stefan Winterling. In ihrer kleinen Destillerie in Llucmajor auf Mallorca kreieren sie Spirituosen, die die Seele der Insel einfangen. Der klassische Mallorca Gin war ihr erster Geniestreich und wurde mit dem Ziel entwickelt, die Frische der balearischen Sonne und die Würze der mediterranen Flora in einer Flasche zu vereinen. Stefan, der eigentlich aus dem Weinbau kommt, nutzt sein feines Gespür für Aromen, um aus regionalen Zutaten ein handwerkliches Meisterwerk zu schaffen.
Produktbeschreibung:
Dieser handgefertigte Klassiker ist ein herrlich spritziges und zugleich tiefgründiges Erlebnis. Er besticht durch seine lebendige Zitruscharakteristik, die sofort an einen Spaziergang durch die Orangenhaine von Sóller erinnert. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Zusammenspiel aus frischem Wacholder, reifen Zitrusfrüchten und subtilen floralen Untertönen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und weich mit einer eleganten Textur. Die kräftigen Zitrusnoten werden wunderbar von einer erdigen Würze und einem Hauch von mediterranen Kräutern balanciert, was zu einem sauberen, langanhaltenden und erfrischenden Finish führt.
Herstellung und Botanicals:
Land & Region: Spanien | Mallorca
Verfahren: Destillation in einer klassischen 150-Liter-Kupferbrennblase. Die Botanicals werden in kleinen Chargen (Small Batch) verarbeitet, um die höchste Qualität und Aromenreinheit zu garantieren.
Botanicals: Neben dem obligatorischen Wacholder spielen frische mallorquinische Zitrusfrüchte die Hauptrolle. Ergänzt wird die Rezeptur durch Koriander und lokale Kräuter, die dem Gin seine typische Inselfrische verleihen.
Geschmack: Sonnig und zitrusbetont. Eine perfekte Harmonie aus Wacholder, süßen Orangen, spritzigen Zitronen und einer feinen Kräuterwürze.
Trinkempfehlung: Dieser Gin ist wie gemacht für einen klassischen Gin & Tonic. Kombinieren Sie ihn mit einem hochwertigen Mediterranean Tonic Water und garnieren Sie das Glas mit einem Zweig frischem Rosmarin und einer Orangenzeste.
Besonderheit: Ein ehrlicher, handgemachter Gin, der ohne künstliche Aromen auskommt und die natürliche Fruchtigkeit der Insel feiert.
Alkoholgehalt: 45,0 % vol.
Inhalt: 70cl