Beschreibung
Die Geschichte hinter STIN Sloeberry:
Die Macher von STIN bleiben auch bei ihrem Sloe Gin ihren steirischen Wurzeln treu. Ein Sloe Gin ist streng genommen ein Likör auf Gin-Basis, bei dem Schlehen (Sloeberries) im fertigen Destillat mazeriert werden. Johannes und Reinhard nutzen hierfür ihren preisgekrönten STIN Gin und kombinieren ihn mit wild gewachsenen Schlehen. Das Ergebnis ist eine Liebeserklärung an die herbstliche Natur, die ohne künstliche Zusätze auskommt.
Produktbeschreibung:
Der STIN Sloeberry besticht durch seine tiefrote Farbe und ein intensives Fruchtaroma. In der Nase dominieren reife rote Beeren und die typisch herbe Note der Schlehe, sanft untermalt vom klassischen Wacholderduft des Basis-Gins. Am Gaumen entfaltet er eine wunderbare Balance zwischen Fruchtsüsse und einer feinen, säuerlichen Herbe. Die charakteristischen Noten von Apfel und Holunder aus dem STIN Gin schwingen im Hintergrund dezent mit und verleihen dem Likör eine aussergewöhnliche Komplexität und Tiefe.
Herstellung und Lagerung:
Land & Region: Österreich | Steiermark
Geschmack: Fruchtig, herb-süß und vollmundig. Eine harmonische Mischung aus wilden Schlehen, Wacholder und einem Hauch von Mandel-Aromen durch die Schlehenkerne.
Trinkempfehlung: Ein echter Verwandlungskünstler! Er schmeckt hervorragend pur auf Eis, als Sloe Gin Fizz mit Zitrone und Soda oder – unser Favorit für den Sommer – als Sloe Gin Spritz mit Prosecco und einer Beeren-Garnitur.
Besonderheit: Da er auf dem kräftigen STIN Gin basiert, behält er trotz der Fruchtigkeit seinen klaren Gin-Charakter und ist weniger klebrig-süss als industrielle Sloe Gins.
Alkoholgehalt: 27,0 % vol.
Inhalt: 50cl oder 20cl