
Die Wessex Distillery ist eine familiengeführte Brennerei aus den Surrey Hills, die sich der angelsächsischen Geschichte verschrieben hat. Inspiriert von alten Kräuterbüchern aus der Zeit von Alfred dem Großen, kreieren sie Destillate, die Tradition mit höchster Qualität verbinden. Dieser Gin fängt die Essenz historischer Heil- und Genussmittel ein und interpretiert sie modern – eine Hommage an die zeitlose Kombination von Zitrusfrucht und Gewürz.
Dieser Gin ist eine lebendige Komposition, die Frische und Wärme perfekt vereint. In der Nase dominieren sofort spritzige, sonnengereifte sizilianische Zitronen, begleitet von einer subtilen, scharfen Note frischen Ingwers. Am Gaumen entfaltet sich ein dynamisches Spiel: Die Zitrusfrische wirkt belebend, während der Ingwer für eine angenehme, langanhaltende Wärme im Abgang sorgt. Ein wunderbar ausbalancierter Gin, der trotz seiner aromatischen Intensität die klassische Wacholderbasis nie verliert.
Land & Region: England | Surrey Hills
Geschmack: Spritzig-zitrisch mit einer eleganten, würzigen Ingwerschärfe und klarer Wacholdernote.
Trinkempfehlung: Hervorragend als erfrischender G&T mit einem leichten Tonic Water. Als Garnitur empfehlen wir eine Zitronenzeste und eine dünne Scheibe frischen Ingwer.
Besonderheit: Die markante Flasche erinnert an alte Apothekergefäße und unterstreicht den historischen Anspruch der Destillerie.
Alkoholgehalt: 40,0 % vol.
Inhalt: 70cl