Beschreibung
Die Geschichte hinter Saison Rum:
Das erfahrene Cognac-Haus Tessendier & Fils aus Frankreich setzt seine Reise durch die Karibik fort. Nach Barbados steht hier Jamaika im Rampenlicht – eine Insel, die für ihre charakterstarken, „funkigen“ Rums bekannt ist. Master Blender Jérôme Tessendier wählt hierfür Destillate aus, die die typische jamaikanische Intensität besitzen, und veredelt sie mit französischer Präzision, um die perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse zu finden.
Produktbeschreibung:
Der Saison Jamaica Triple Cask 4 Years ist ein intensives und aromatisches Erlebnis. Während der Barbados-Rum eher durch florale Noten besticht, zeigt der Jamaika-Rum seine Muskeln: In der Nase finden sich komplexe Aromen von reifer Banane, exotischen Gewürzen und einem Hauch von Unterholz. Am Gaumen ist er kraftvoll und vollmundig. Die typischen Ester-Noten Jamaikas werden durch die Reifung in drei verschiedenen Fassarten wunderbar eingefangen und durch Nuancen von geröstetem Kaffee, Kakao und Vanille ergänzt.
Herstellung und Besonderheiten:
Land & Region: Jamaika (Destillation) | Frankreich (Finishing & Blending)
Alter: 4 Jahre
Verfahren: Triple Cask Aging – Zunächst Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern (tropisches Klima), danach Veredelung in Frankreich in alten französischen Eichenfässern sowie abschließend in Fässern, die zuvor für edlen Cognac genutzt wurden.
Geschmack: Würzig, intensiv und charaktervoll. Ein Zusammenspiel aus tropischen Früchten, kräftigen Gewürzen und einer feinen Cognac-Eleganz.
Trinkempfehlung: Dieser Rum ist ein Genuss für Liebhaber von würzigen Destillaten. Pur entfaltet er seine ganze Kraft, ist aber auch eine exzellente Wahl für einen „Mai Tai“ oder „Dark and Stormy“, denen er eine beeindruckende Tiefe verleiht.
Besonderheit: Die Kombination aus dem wilden jamaikanischen Destillat und der eleganten französischen Fassreife macht diesen Rum zu einem spannenden Hybrid für Kenner.
Alkoholgehalt: 46,0 % vol.
Inhalt: 70cl