Beschreibung
Die Geschichte hinter The Demon's Share:
Während man beim Whisky oder Rum oft vom "Angel's Share" spricht – dem Teil, der während der Lagerung durch die Fasswände verdunstet und für die Engel bestimmt ist –, stellt dieser Rum eine andere Frage: Warum sollten die Engel alles bekommen? Der Legende nach ist der "Demon's Share" der Teil, den sich die Dämonen in den Kellern Panamas sichern, weil sie genau wissen, wo der beste Stoff lagert. In Panama, im Herzen Mittelamerikas, findet dieser Rum auf vulkanischen Böden und unter tropischer Sonne seine Perfektion.
Produktbeschreibung:
Dieser 15 Jahre gereifte Rum ist eine wahre Geschmacksbombe. Die lange Zeit in intensiv ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Eiche hat ihm eine tiefe, mahagonifarbene Farbe und ein unglaublich reiches Profil verliehen. In der Nase dominieren kräftige Noten von Vanille, kandierten Orangen und ein Hauch von Leder. Am Gaumen entfaltet er eine samtige Textur mit Aromen von dunkler Schokolade, gerösteten Kaffeebohnen und exotischen Gewürzen, die in einem langanhaltenden, warmen und leicht rauchigen Finish münden.
Herstellung und Lagerung:
Land & Region: Panama
Geschmack: Komplex und intensiv; Noten von Vanille, Orange, Schokolade und edlem Eichenholz.
Trinkempfehlung: Ein Rum dieses Alters gehört pur genossen. Er entfaltet seine volle Pracht am besten in einem Schwenker, begleitet von einem Stück dunkler Edelbitterschokolade.
Besonderheit: Die "Reserva de Bodega" steht für eine besonders sorgfältige Auswahl der Fässer, die volle 15 Jahre lagern durften.
Alkoholgehalt: 40,0 % vol.
Inhalt: 70cl