Beschreibung
Die Geschichte hinter dem Spiezer Quitten:
Die Quitte ist eine eigenwillige Frucht: Roh ungeniessbar, hart und von einem flauschigen Flaum bedeckt, verbirgt sie in ihrem Inneren ein unvergleichliches Aroma. In den Gärten rund um Spiez reifen die Früchte, bis sie ihr leuchtendes Gelb und ihren betörenden Duft voll entwickelt haben. Die Destillation der Quitte erfordert höchste Präzision, um die flüchtigen ätherischen Öle zu bewahren, die diesen Brand so besonders machen.
Produktbeschreibung:
Der Spiezer Quittenbrand ist ein Fest für die Nase. Schon beim Einschenken verströmt er das typische, intensiv-blumige Bouquet der gelben Frucht, ergänzt durch Noten von Honig und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er klar, herb-süß und sehr elegant. Er fängt die charakteristische Textur und die würzige Frische der Quitte perfekt ein und mündet in einem langanhaltenden, hocharomatischen Abgang.
Herstellung und Details:
Land & Region: Schweiz | Spiez am Thunersee
Rohstoff: Lokale Quitten (Birnen- und Apfelquitten)
Geschmack: Intensiv blumig und fruchtig; Aromen von Zitrus, Honig und der typischen Quittenwürze.
Trinkempfehlung: Pur nach dem Essen genießen. Die Aromen entfalten sich am besten bei einer Temperatur von etwa 16–18°C.
Besonderheit: Ein Brand, der durch seine enorme Duftigkeit besticht und die alpine Sonne im Glas einfängt.
Alkoholgehalt: 42,0 % vol.
Inhalt: 50cl