Padre Azul ist das Ergebnis einer ungewöhnlichen Liebesgeschichte zwischen einem Österreicher und einer Mexikanerin. Der Name leitet sich von „Que padre!“ ab, einem mexikanischen Ausdruck für „Wie cool!“, und „Azul“, was auf die blaue Weber-Agave anspielt. Produziert wird er in Jalisco unter der Aufsicht von Master Distiller Erika Sangeado. Das Design der Flasche ist eine Hommage an die mexikanische Kultur und den „Día de los Muertos“, wobei der Verschluss allein schon ein massives Kunstwerk ist.
Der Añejo von Padre Azul ist ein Tequila für Genießer, die Tiefe und Weichheit suchen. Er reift für mindestens 18 Monate in handverlesenen französischen Eichenfässern, was ihm seine dunkle Bernsteinfarbe und sein komplexes Aroma verleiht. In der Nase finden sich verführerische Noten von Kaffee, gebranntem Karamell, Vanille und karamellisierten Nüssen, kombiniert mit der sanften Agavensüsse. Am Gaumen ist er extrem vollmundig und weich, mit Anklängen von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und einer Spur Zimt.
Land & Region: Mexiko | Jalisco (Amatitán)
Rohstoff: 100% Blaue Weber-Agave (mind. 8 Jahre gewachsen)
Lagerung: Mindestens 18 Monate in französischen Eichenfässern.
Geschmack: Unglaublich sanft und komplex; süsse Vanille trifft auf Röstaromen, Kakao und gekochte Agave.
Trinkempfehlung: Bitte niemals als Shot! Dieser Tequila gehört in ein Nosing-Glas oder einen Cognac-Schwenker und sollte bei Zimmertemperatur in aller Ruhe genossen werden.
Besonderheit: Die Flasche ist handgefertigt und mit einem Ledermantel sowie einem 270 Gramm schweren Metall-Totenkopf als Verschluss versehen – ein Statement in jeder Bar.
Alkoholgehalt: 40,0 % vol.
Inhalt: 70cl & 5cl