Beschreibung
Die Geschichte hinter Casal da Coelheira:
Seit über drei Generationen widmet sich das Weingut Casal da Coelheira in der portugiesischen Region Tejo der Produktion markanter Weine. Das Familienunternehmen bewirtschaftet heute 64 Hektar Rebfläche und blickt auf eine 35-jährige Erfolgsgeschichte zurück. Die Philosophie verbindet Balance, Tradition und Moderne. Der „Mythos“ ist das Aushängeschild des Hauses: Er wird nur in außerordentlich guten Jahrgängen produziert, wobei lediglich die besten 2 % der gesamten Ernte verwendet werden. Diese Leidenschaft hat Casal da Coelheira internationale Anerkennung und zahlreiche Auszeichnungen eingebracht.
Produktbeschreibung:
Ein kräftiger, moderner Rotwein mit Tiefgang: Der Mythos besticht durch seine reife Frucht und eine beeindruckende Struktur. Er ist körperreich und reich an feinen Tanninen, die ihm ein langes Lagerpotenzial verleihen. Obwohl er seine volle Komplexität erst in den nächsten 8–10 Jahren erreichen wird, ist er bereits jetzt ein vollendeter Genuss. Ein Wein für besondere Momente, der durch seinen außergewöhnlichen Charakter und seinen hohen Wert überzeugt.
Herstellung und Lagerung:
Land & Region: Portugal | Tejo
Verfahren: Eine exklusive Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Touriga Franca und Touriga Nacional. Der Wein wird zudem vegan produziert.
Fassreifung: Der Mythos reift für stolze 14 Monate in Barriques, die sich zu 80 % aus französischer und zu 20 % aus amerikanischer Eiche zusammensetzen. Diese Kombination verleiht ihm seine noble Struktur und die perfekt eingebundenen Röstaromen.
Geschmack: Körperreich und kraftvoll mit reifer Frucht, komplexer Würze und einer präsenten, aber samtigen Tanninstruktur.
Trinkempfehlung: Bei 16–18 °C servieren. Ein idealer Partner zu kräftigen Gerichten, Lammfleisch oder rotem Wild.
Besonderheit: Nur aus den Top-2 % der besten Trauben eines Jahrgangs gekeltert; vegan zertifiziert.
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Inhalt: 7,5dl (750ml)