Beschreibung
Die Geschichte hinter Casa Rojo:
Casa Rojo ist kein gewöhnliches Weingut, sondern ein Kollektiv aus Winzern, Designern und Weinliebhabern. Ihr Ziel ist es, die Essenz der wichtigsten spanischen Terroirs mit einer modernen, fast schon rockigen Attitüde in die Flasche zu bringen. „Tintafina“ ist der lokale Name für die Rebsorte Tempranillo im Ribera del Duero. Das Etikett mit der tätowierten Frau symbolisiert die Verbindung von Tradition (die Rebe) und Moderne (das Design) – ein Wein, der unter die Haut geht.
Produktbeschreibung:
Dieser Wein ist eine echte Wuchtbrumme aus dem Hochland von Kastilien. Er zeigt sich in einem tiefen, fast undurchsichtigen Violettrot. Die Nase wird regelrecht überflutet von Aromen reifer schwarzer Beeren, Brombeeren und Heidelbeeren, die von eleganten Röstnoten wie Vanille, Kaffee und etwas dunkler Schokolade begleitet werden. Am Gaumen ist er kraftvoll, konzentriert und fleischig. Die Tannine sind präsent, aber reif und gut in die dichte Fruchtstruktur eingebunden. Ein Wein mit viel Power und einem unendlich langen, würzigen Finale.
Herstellung und Lagerung:
Land & Region: Spanien | Ribera del Duero DO
Verfahren: 100 % Tinta Fina (Tempranillo). Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, die auf kargen Böden in über 800 Metern Höhe wachsen. Die kühlen Nächte dort sorgen dafür, dass der Wein trotz seiner Kraft eine wunderbare Frische behält.
Ausbau: Der Wein reift für 12 Monate in französischen Eichenfässern. Dieser Ausbau verleiht ihm seine Struktur, die feinen Gewürznoten und macht ihn zu einem lagerfähigen Schwergewicht.
Geschmack: Opulent, beerig und würzig mit Noten von Brombeerkonfitüre, Kakao und feinem Edelholz.
Trinkempfehlung: Bei 16–18°C genießen. Er braucht kräftige Partner: Ein trocken gereiftes Rindersteak, Wildgerichte oder ein würziger Manchego-Käse sind hier die perfekte Wahl.
Besonderheit: Ein moderner Klassiker aus Spanien, der durch seine Intensität und sein cooles Design besticht.
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Inhalt: 7,5dl