Die Wurzeln dieses edlen Tropfens liegen im Herzen der berühmten Prosecco-Region Treviso. Hier bewirtschaftet das Unternehmen Col di Rocca mit viel Hingabe die steilen, sonnenverwöhnten Hänge zwischen Valdobbiadene und Conegliano. Bereits zu Zeiten des Römischen Reiches wurden auf diesen Hügeln Prosecco-Trauben kultiviert. Mit dem Jahrgang 2019 feiert Adoro eine Premiere: Seit diesem Herbst ist es offiziell erlaubt, im Prosecco DOC auch Rosé herzustellen – dieses „Erstlingswerk“ bringt die Leidenschaft des Weinguts perfekt ins Glas.
Endlich ist es soweit: Das Erstlingswerk vom Adoro kommt in einem wunderbaren Rosa ins Glas und verströmt sogleich einen angenehmen Duft nach Erdbeeren und frischen Früchten. Am Gaumen überzeugt er durch eine feine Perlage und einen wunderbar fruchtig-herben Abgang, der sofort Lust auf mehr macht. Ein Prosecco, der das Gefühl vermittelt: „Der Sommer kann kommen!“
Land & Region: Italien | Venetien (Treviso)
Verfahren: Der Rosé wird aus einer sorgfältig abgestimmten Cuvée der Rebsorten Glera und Pinot Noir gewonnen. Die Lagerung und Gärung erfolgt modern im Edelstahltank, um die lebendige Frucht und die spritzige Frische der Beeren ohne Holzeinfluss zu bewahren.
Geschmack: Fruchtig-herb mit ausgeprägten Noten von Erdbeeren, frischen Früchten und einer eleganten, feinen Perlage.
Trinkempfehlung: Am besten gut gekühlt bei ca. 6–8°C genießen. Ein idealer Begleiter für warme Sommertage oder festliche Momente.
Besonderheit: Jahrgangs-Prosecco (Millesimato); eine der ersten offiziellen Rosé-Abfüllungen der Region.
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Inhalt: 7,5dl (750ml)