Beschreibung
Die Geschichte hinter Casa Rojo:
Hinter Casa Rojo stehen José Luis Gómez und Laura Muñoz, die sich auf einer Japan-Reise im Jahr 2010 dazu entschieden, ihr Leben ihrer großen Leidenschaft für Wein zu widmen. Gemeinsam mit einer bunten Truppe aus jungen, dynamischen Winemakern, Sommeliers und Designern verschreiben sie sich großartigen Weinen, die das Terroir der unterschiedlichen Weinregionen Spaniens perfekt widerspiegeln sollen. Seit knapp zwei Jahren darf Casa Rojo auf die Unterstützung eines der renommiertesten Önologen der Welt, Patrick Meraz (Château Haut Brion), zählen. Die Gruppe beweist mit ihrer innovativen Vision, dass Traditionen nicht verstaubt und schwer sein müssen.
Produktbeschreibung:
Dieser Godello präsentiert sich in einem brillanten Strohgelb mit grün schimmernden Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein herrlich duftendes Bouquet mit Aromen von Mango, reifen Orangenblüten und dezenten Zitrusnoten. Am Gaumen begeistert der Wein mit einer einnehmenden Sanftheit, baut viel Druck auf und zeigt sich schön mineralisch sowie fruchtig. Ein sehr charaktervoller Godello mit bemerkenswerter Balance und schöner Länge.
Herstellung und Lagerung:
Land & Region: Spanien | Valdeorras
Verfahren: Der Wein wird sortenrein aus der autochthonen Rebsorte Godello gekeltert.
Ausbau: Zur Verfeinerung und für mehr Struktur reift der Wein für 5 Monate auf der Hefe.
Geschmack: Fruchtig-frisch und mineralisch mit Noten von Mango und Orangenblüten bei toller Balance.
Trinkempfehlung: Gut gekühlt bei 8–10°C genießen. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder asiatischen Gerichten.
Besonderheit: Der Jahrgang 2016 wurde bereits mit 91 Punkten von Gilbert & Gaillard ausgezeichnet.
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Inhalt: 7,5dl (750ml)