
Hinter Clan Colla steht die Ahascragh Distillery aus dem County Galway. Die Gründer haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Erbe der legendären "Three Collas" – irische Prinzen aus dem 4. Jahrhundert – wiederzubeleben. Dieser 11-jährige Blend ist ein "Family Bond" Release: Sorgfältig ausgewählte Grain- und Malt-Whiskeys reiften über ein Jahrzehnt in Ex-Bourbon-Fässern, bevor sie in PX-Sherry-Fässern veredelt wurden.
Der Clan Colla 11 Years besticht durch seine Balance und Tiefe. Die PX-Sherry-Veredelung verleiht dem klassischen irischen Profil eine wunderbare Süße und Fruchtigkeit. In der Nase zeigen sich Aromen von gerösteten Nüssen, getrockneten dunklen Früchten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er cremig und weich mit Noten von Aprikosen, Honig und einer feinen Holzwürze. Das Finish ist lang, süß und angenehm wärmend – ein echter Gentleman-Whiskey.
Land & Region: Irland | Ahascragh, County Galway
Geschmack: Reichhaltige PX-Süße, Trockenfrüchte, cremiges Karamell und sanfte Eiche.
Trinkempfehlung: Pur genießen oder als Begleiter zu einem Stück dunkler Edelbitter-Schokolade.
Besonderheit: 11 Jahre Reifung mit einem Finish in edlen Pedro Ximénez Sherry-Fässern.
Alkoholgehalt: 46,0 % vol.
Inhalt: 70cl