Beschreibung
Die Geschichte hinter Glendalough Mizunara Finish:
Glendalough war die erste irische Destillerie, die sich an die Verwendung der legendären japanischen Mizunara-Eiche wagte. Diese Eichenart wächst extrem langsam und ist für ihre Porosität bekannt, was die Fassherstellung zu einer handwerklichen Herkulesaufgabe macht. Der 7-jährige Single Malt reifte zunächst in amerikanischen Bourbon-Fässern, bevor er sein Finish in diesen seltenen und kostbaren Fässern aus den Wäldern Hokkaidos erhielt.
Produktbeschreibung:
Dieser Single Malt ist eine Begegnung zweier Welten. Die Mizunara-Eiche verleiht dem Whiskey eine aromatische Signatur, die man so bei keinem anderen Holz findet. In der Nase verbinden sich lebhafte florale Noten mit exotischen Fruchtaromen. Am Gaumen ist er wunderbar geschmeidig und komplex: Dunkle Schokolade und Honig treffen auf die für Mizunara typischen Nuancen von Sandelholz und Weihrauch. Ein Hauch von Zimt und eine fast cremige Textur runden das Erlebnis ab.
Herstellung und Lagerung:
Land & Region: Irland | Wicklow Mountains
Geschmack: Exotische Würze, Sandelholz, dunkle Schokolade und reife Gartenfrüchte.
Trinkempfehlung: Pur genießen. Ein Whiskey, der durch seine außergewöhnliche Holznote besticht und im Glas Zeit zur Entfaltung braucht.
Besonderheit: Finish in seltener japanischer Mizunara-Eiche; vielfach prämiert für seine Innovationskraft.
Alkoholgehalt: 46,0 % vol.
Inhalt: 70cl