
Dieser Whiskey ist eine Rückkehr zu den Wurzeln Irlands. „Single Pot Still“ gilt als der urtypische Stil der grünen Insel. Das Besondere bei Glendalough: Der Whiskey reift zunächst drei Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er ein einjähriges Finish in Fässern aus seltener irischer „Virgin Oak“ (Eiche) aus den umliegenden Wäldern der Wicklow Mountains erhält. Glendalough setzt sich aktiv für die Wiederaufforstung dieser majestätischen Bäume ein.
Der Glendalough Pot Still besticht durch seine wunderbare Balance aus Würze und Cremigkeit. In der Nase finden sich Aromen von Malz, Vanille und eine deutliche, frische Holznote. Am Gaumen entfaltet sich die klassische Pot-Still-Charakteristik: eine samtige Textur mit Anklängen von Honig, gerösteten Nüssen und einer feinen, wärmenden Ingwer-Würze. Das Finish ist lang und elegant, wobei die irische Eiche für eine einzigartige Tiefe und leichte Röstnoten sorgt.
Land & Region: Irland | Wicklow Mountains
Geschmack: Cremige Vanille, Waldhonig, sanfte Pot-Still-Würze und edle irische Eiche.
Trinkempfehlung: Pur ein Genuss, um die speziellen Nuancen der irischen Eiche zu erschmecken.
Besonderheit: Reifung in seltener irischer „Virgin Oak“; ein Whiskey mit starkem Bezug zur lokalen Natur.
Alkoholgehalt: 43,0 % vol.
Inhalt: 70cl