Beschreibung
Die Geschichte hinter The Hearach:
"The Hearach" ist die gälische Bezeichnung für einen Einwohner der Isle of Harris – und dieser Whisky ist genauso tief in seiner Heimat verwurzelt wie die Menschen selbst. Die Isle of Harris Distillers wurden gegründet, um Arbeitsplätze auf der abgelegenen Insel zu schaffen. Nach jahrelangem Warten ist dies nun ihr erster Single Malt. Er wird in kleinen Batches produziert, wobei weiches Inselwasser und ein ganz spezielles Reifeklima im Atlantikwind seinen Charakter formen.
Produktbeschreibung:
Dieser Single Malt ist eine Hommage an die Wildheit der Hebriden. In der Nase zeigt er eine sanfte Torfnote, die jedoch subtil bleibt und Platz für florale Noten, Heidekraut und die Frische des Ozeans lässt. Am Gaumen ist er überraschend komplex mit Nuancen von geröstetem Malz, sanfter Vanillesüße und einer Spur von Apfel und Limette. Die Textur ist wunderbar ölig und mundfüllend, was in einem langanhaltenden, leicht rauchigen und mineralischen Finish mündet.
Herstellung und Lagerung:
Land & Region: Schottland | Isle of Harris (Äußere Hebriden)
Geschmack: Sanfter Rauch, Meersalz-Gischt, feine Vanille und florale Akzente.
Trinkempfehlung: Pur genießen. Ein Whiskey, der im Glas atmen sollte, um seine maritime Herkunft voll zu entfalten.
Besonderheit: Der erste Single Malt der Insel; gereift in First-Fill-Bourbon, Oloroso- und Fino-Sherry-Fässern.
Alkoholgehalt: 46,0 % vol.
Inhalt: 70cl