Beschreibung
Die Geschichte hinter dem Weingut Leitz:
Das Weingut Leitz aus Rüdesheim im Rheingau blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1744 reicht. Heute führt Johannes Leitz den Betrieb, der das Weingut nach der Zerstörung im Zweiten Weltkrieg und dem frühen Tod seines Vaters wieder zu internationalem Ruhm geführt hat. Johannes Leitz ist ein Pionier im Bereich der alkoholfreien Weine. Sein Ziel war es, eine Alternative zu schaffen, die echtes Wein-Feeling vermittelt. Mit modernster Vakuum-Verdampfungstechnologie setzt er heute weltweit Standards für alkoholfreien Genuss, der auch anspruchsvolle Gaumen überzeugt.
Produktbeschreibung:
Der alkoholfreie Chardonnay ist die neueste Ergänzung des EINS-ZWEI-ZERO-Portfolios und bringt ein wunderbar frisches Lebensgefühl ins Glas. Er duftet einladend nach spritzigen Limetten und reifen Zitrusfrüchten, untermalt von subtilen Anklängen an Stachelbeere. Am Gaumen zeigt er die für Chardonnay typische Struktur, wirkt dabei aber leicht und belebend. Eine gelungene Kombination aus Frucht und Frische, die beweist, dass man für einen tollen Wein-Moment nicht zwingend Alkohol benötigt.
Herstellung und Lagerung:
Land & Region: Deutschland | Rheingau
Verfahren: Der Wein wird mittels modernster Vakuumverdampfung schonend entalkoholisiert. Dabei wird der Wein auf maximal 27°C erhitzt, wodurch der Alkohol verdampft, die wichtigen Geschmacksstoffe jedoch erhalten bleiben.
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Geschmack: Frisch und fruchtig mit klaren Noten von Limette, Zitrusfrüchten und einer feinen Nuance von Stachelbeere.
Trinkempfehlung: Bei 12–14°C servieren. Er ist ein idealer Begleiter zu leichten Sommergerichten, Salaten oder einfach als erfrischendes Getränk für alle, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten.
Besonderheit: Alkoholfreier Genuss auf höchstem Niveau von einem der renommiertesten Winzer Deutschlands.
Alkoholgehalt: 0,0 % vol.
Inhalt: 7,5dl